梨便り(^^)!

　毎年、兄姉やお世話になった方々に千葉県の梨を送っています。

　「梨便り！」っていうとこですかね・・・。もう40年近くなります(^^ゞ。

　この時期になると、みんな首を長くして待っているようです。

　昨夜は一番上の姉から、「梨が着いたよ。」の電話があり、近況などを語りあって、一時間近くおしゃべりをしました。今日の昼間は義姉から電話が入り、娘からは梨と一緒に撮った孫の写真が送られてきました。到着順に電話がはいるので、これも楽しみです。

千葉に嫁いできて、美味しい梨がある事をしり、田舎に送ると、とても喜んでもらえました。（田舎にも梨はあるのですが、小さくて豊水みたいな感じのしかありませんでしたから。）

最初に「幸水」という品種を送りました、みずみずしくて甘くてビックリされたことを覚えています。でも、果肉が柔らかいので、傷みやすいのが欠点。

次に送ったのが、「新興」大きくてみずみずしいのですが、ちょっと甘みが薄い感じです。その代わり日持ちがします。

途中から「かおり」と言う品種がある事を知り、以後ずっと「かおり」を送っています。大きくてみずみずしく、とっても香りがよく、甘い！！、日持ちもします。

最初からずっと、同じ梨園さんから送って頂いています。

白井の古くからの梨園さんで、何が気に入っているかというと、梨園もご自宅の敷地もとてもきれいに管理されている事です。そういう方達が作られている梨です。愛情をかけて育てていらっしゃる姿をみて、とても気に入り、それ以来ずっとのお付き合いです。

実は、いつも電話で注文し、支払いは振込だったのですが、10年程前、直にお伺いして来ました。初めてお会いするのに、電話でいつもお話していたせいか、違和感なく、お喋りに熱中！！。楽しい時間を過ごしました。それから4～5回ほど、直に行くようになりましたが、今は又電話でお願いして、お支払いは振込になっています。

改めて電話しなくても。「美味しい梨をお願いしますね・・・。」とお願いしてありますので、時期を見て、一番味の良い時に送ってもらっています。

「今年は、ちょっと遅くなりそうよ。」

「今年は小振りだけど、甘いからね・・。」

「今年は良い出来よ・・。」

など、電話が入ります。

　息子さん御夫婦にバトンタッチされると思いますが、美味しい梨をずっと作って行って頂きたいと思っています。私も出来るだけ長く「梨便り」を続けていくつもりです。

梨「かおり」は➔「香梨」「かおり梨」とも書くそうです。

梨は「青梨」と「赤梨」に分類されており、

青梨・・・果皮が黄緑・緑色・ざらざらしている（かおり・20世紀梨など）

赤梨・・・果皮が褐色・茶色・ツルツルしている。（豊水・幸水など）

・「かおり」は青梨。梨特有のシャリシャリとした食感でとてもジューシー

　　　　　　　リンゴに似た爽やかな香りが特徴（甘く独特な香り）

・かおりは「新興」と「二十世紀梨」の掛け合わせである事は梨園の方に聞いて知っていました。

　ネットで調べると1953年神奈川県で作られ生産数が少ないので「幻の梨」と呼ばれているのだとか。とても美味しく、実が大きくて、香りが最高級であることから、別名「女帝梨」とも言われているそうです。

              「千協伸地所(ちきょうしんじしょ）」という社名は

“千”葉県でみんなで“協”力して、それぞれの人が“伸”びるような仕事を不動産・建設を通してやっていきたいという想いから生まれました。賃貸・仲介・売買・設計・施工・管理まですべてを自社で行う総合不動産会社です。経験豊富なスタッフが土地探しから建物まで、皆様のご希望に合わせて、ご提案させて頂きます。お気軽にご来店ください。

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